[PEDIEN] 경기도와 경기관광공사는 오는 9월 19일 임진각 평화누리 일원에서 ‘경기도 문화사계-가을’과 연계한 경기 FOOD FESTA 2026을 개최한다고 26일 밝혔다.
이번 행사는 “경기도의 맛, 세계를 사로잡다”라는 슬로건 아래, 도내 특산물의 새로운 활용 가능성을 발굴하고 음식문화와 관광·문화 콘텐츠를 연계하기 위해 마련됐다.
행사의 핵심 프로그램인 ‘글로벌 퓨전 요리 경연’은 경기도 특산물을 주 식재료로 활용해 참가자들이 창의적인 요리를 선보이는 방식으로 진행된다.
경연은 오전 일반부와 오후 학생부로 나뉘어 열리며 각 부문 30팀씩 총 60팀, 120명이 본선 무대에서 실력을 겨룬다.
참가팀은 제한된 시간 안에 창의적인 메뉴를 완성해야 한다.
심사는 맛과 창의성, 식재료 활용성, 조리과정, 플레이팅, 완성도 등을 종합적으로 평가해 진행할 예정이다.
각 부문 심사가 끝난 뒤 최종 결과를 집계해 통합 시상식을 진행한다.
행사장에서는 K-ART 체험, 문화예술공연, 창업상담관, 대학 상담관 등 음식·창업·교육·문화가 어우러지는 다양한 프로그램도 운영된다.
참가 신청은 9월 4일까지 네이버폼을 통한 온라인 접수로 진행한다.
참가 희망자는 경기도 특산물을 메인 재료로 활용한 글로벌 퓨전 요리 레시피를 제출해야 하며 본선 진출자에게는 개별 안내된다.
자세한 참가 방법과 제출 서류 등은 경기관광공사 누리집 경기 FOOD FESTA 2026 참가자 모집 공고를 통해 확인할 수 있다.
경기관광공사 관계자는 “이번 음식 경연은 단순히 요리 실력을 겨루는 대회를 넘어 경기도의 우수한 특산물을 새로운 메뉴와 콘텐츠로 발전시키는 계기가 될 것”이라며 “참신한 아이디어를 발굴, 경기도 음식문화와 지역 특산물의 가치를 널리 알릴 수 있는 행사가 되길 바란다”고 말했다.
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