식품안전관리 규정 설명회 포스터



[PEDIEN] 식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원이 인도네시아 및 사우디아라비아의 할랄·식품안전 규제 담당 공무원들을 국내로 초청한다. 7월 13일부터 17일까지 닷새간 진행되는 이번 '식품안전 인적자원 교류 프로그램'은 한국의 선진적인 식품안전 관리 체계와 그간 축적된 HACCP 운영 경험을 해외 규제기관과 공유하는 자리다.

이번 프로그램은 단순히 정보를 전달하는 것을 넘어, K-푸드의 해외 진출 기반을 더욱 튼튼히 다지고자 마련됐다. 주요 내용은 △한국의 식품안전관리 체계 △수입식품 안전관리 정책 △HACCP 제도 및 스마트 HACCP 운영 사례 △식품 기준 및 규격 △식품 표시제도 등이다. 특히 최근 할랄 인증을 의무화한 인도네시아 시장에 대응하기 위해 국내 식품 기업들의 할랄 인증 준비 역량을 강화하는 데 초점을 맞춘다.

교류 프로그램의 백미는 7월 16일 열리는 '인도네시아·사우디아라비아 식품안전관리 규정 설명회'다. 이 자리에는 양국 정부 관계자들이 직접 나서 최신 식품안전관리 규정과 할랄 인증제도, 수입식품 관리 절차 및 최신 규제 동향을 상세히 소개한다. 국내 식품 기업들은 이번 설명회를 통해 현장에서 필요한 실무 정보를 얻고, 변화하는 해외 규제에 대한 이해를 높여 국가별 맞춤형 수출 전략을 수립할 수 있을 것으로 기대된다.

식약처는 이번 인적 교류 프로그램을 통해 양국과의 식품안전 협력 기반을 더욱 공고히 할 계획이다. 오유경 식약처장은 "이번 프로그램을 통해 우리나라의 우수한 식품안전관리 체계를 소개하고 양국과의 식품안전협력 기반을 공고히 할 것"이라며 "앞으로도 K-푸드의 안정적인 해외 진출을 지원하기 위해 해외규제기관과의 인적교류 및 정보공유를 지속적으로 확대해 나가겠다"고 밝혔다. 설명회 참여를 원하는 기업은 7월 13일까지 한국식품안전관리인증원 누리집에서 사전 신청하면 된다.