[PEDIEN] 영덕군이 신학기를 맞아 관내 학교와 유치원의 급식 환경 위생 상태를 집중 점검했다.

최근 5년간 학교 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 3월에 식중독 발생 빈도가 가장 높은 것으로 나타났다. 이에 영덕군은 영덕교육지원청과 합동 점검반을 구성, 선제적 예방에 나섰다.

점검은 지난 10일과 12일 이틀간 진행됐다. 관내 집단급식소와 식재료 공급업체를 대상으로 위생 지도 및 수거 검사를 병행했다.

첫날에는 초등학교 급식소에서 조리식품 3건을 수거, 정밀 검사를 의뢰했다. 감염병에 취약한 영유아들을 위해 어린이집과 유치원에서는 노로바이러스 환경 검사를 실시했다.

아이들의 손길이 닿는 완구, 수도꼭지 등의 환경 검체 6건도 수거하여 경상북도보건환경연구원에 오염 여부 확인을 의뢰했다. 검사 결과에 따라 필요한 조치를 취할 예정이다.

둘째 날에는 초등학교 급식소를 방문, 조리 시설 및 기구의 청결 상태, 식재료 소비기한 준수 여부 등을 꼼꼼히 점검했다. 조리 종사자들의 개인위생 관리 실태도 확인했다.

주요 식재료 공급업체를 방문하여 배송 차량의 온도 유지 상태와 운송 과정의 위생 기준 준수 여부를 확인하는 등 유통 단계의 안전성도 살폈다.

김신규 환경위생과장은 “신학기 식중독 발생 위험이 커지는 만큼, 학교 및 관계기관과의 협력을 통해 예방에 만전을 기하고 있다”고 밝혔다.

이어 “현장 중심의 실효성 있는 점검과 과학적인 검사를 통해 학생과 학부모가 안심할 수 있는 급식 환경을 조성하겠다”고 덧붙였다.