[PEDIEN] 광명시가 관내 모범음식점들을 대상으로 대대적인 점검에 나선다. 28일까지 진행되는 이번 재심사는 모범음식점의 위생 수준과 서비스 질을 높여 시민들이 안심하고 외식할 수 있는 환경을 만들기 위해 마련됐다.
시는 모범음식점으로 지정된 모든 업소를 직접 방문하여 운영 실태를 꼼꼼히 점검할 계획이다. 영업장과 조리장의 위생 상태는 물론, 종사자들의 개인위생과 친절도, 가격 표시제 이행 여부 등을 세밀하게 살펴볼 예정이다.
특히 광명시는 음식물 쓰레기를 줄이고 낭비 없는 식문화를 장려하기 위해 '좋은 식단' 이행 여부를 집중적으로 확인할 방침이다. 권장 반찬 가짓수 준수, 적정량 음식 제공, 소형·복합 찬기 사용 등이 주요 평가 항목이다.
점검 결과, 기준을 충족하는 업소는 모범음식점으로 재지정되어 운영 물품 등의 혜택을 받게 된다. 그러나 위생 상태가 미흡하거나 지정 기준에 미달하는 업소는 가차 없이 지정이 해지되고 관련 지원도 중단될 예정이다.
나기효 건강위생과장은 “모범음식점은 시민들이 안심하고 이용할 수 있는 깨끗한 외식 환경의 기준”이라고 강조하며, “철저한 사후 관리를 통해 건강하고 신뢰받는 음식문화를 만들어나가는 데 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
이번 모범음식점 재심사는 광명시가 시민들에게 더욱 안전하고 쾌적한 외식 환경을 제공하기 위한 노력의 일환으로 풀이된다. 시는 앞으로도 꾸준한 점검과 관리를 통해 음식점들의 위생 수준을 향상시키고, 시민들의 건강한 식생활을 지원할 계획이다.
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