[PEDIEN] 함안군먹거리통합지원센터가 지역 농산물의 안정적인 공공급식 공급 체계 구축을 위한 관계자 교육을 성공적으로 마무리했다. 이번 교육은 지난 10월 29일부터 30일까지 이틀간 진행되었으며, 생산자와 공공급식 관계자 간의 이해를 높여 지역 농산물을 공공급식에 안전하고 안정적으로 공급하는 것을 목표로 삼았다.
교육 첫날에는 지역 내 학교 영양사 30여명을 대상으로 학교급식 관련 제도와 농산물의 생산 및 유통 과정 전반에 대한 심도 있는 설명이 이루어졌다. 이를 통해 영양사들은 지역 농산물의 생산 과정을 더욱 깊이 이해하고, 이를 활용한 급식 제공을 원활하게 할 수 있는 기반을 마련했다.
둘째 날에는 공공급식 식재료 납품 희망 농가 30명을 대상으로 교육이 이어졌다. 이들에게는 학교급식 관련 제도와 함께 기획생산 체계 구축 방안, 그리고 지역 먹거리 활성화 전략이 제시되었다. 생산자들은 공공급식에서 요구하는 품질 및 안전 기준을 명확히 인지하고, 안정적인 납품을 위한 생산 계획을 수립하는 데 도움을 받았다.
함안군먹거리통합지원센터는 2023년 운영을 시작한 이래 17개 학교를 대상으로 급식 시범사업을 펼쳤으며, 현재는 지역 내 모든 학교로 식재료 공급 범위를 확대했다. 나아가 공공기관과 기업체 등 다양한 곳으로 공급처를 넓혀가며 지역 농산물 소비 활성화에 기여하고 있다.
공공급식에 농산물을 납품하고자 하는 농가는 함안군농업기술센터 원예유통과 먹거리담당 부서로 문의하면 자세한 안내를 받을 수 있다.
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