[PEDIEN] 인천 부평구가 지역의 숨은 일식 맛집을 발굴하기 위한 '부평 맛 자랑 경연대회'를 개최한다.

구는 오는 5월 11일부터 5일간 진행되는 이번 경연대회 참가를 위해 4월 23일부터 다음달 10일까지 관내 음식점들의 신청을 받는다. 올해는 특별히 일식 음식점을 대상으로 진행된다.

이번 경연대회는 부평구의 대표적인 외식산업 활성화 사업 중 하나다. 매년 지역 음식점을 대상으로 맛, 조리, 구성 조화, 전문성, 서비스 및 환경 등을 종합적으로 평가해 우수 업소를 선정하고 있다.

신청 업소는 구의 적격 심사를 거쳐 경연대회 참가 자격을 얻게 된다. 외식 분야 전문가로 구성된 심사위원들이 업소를 직접 방문, 엄정한 심사를 진행할 계획이다.

구 관계자는 “이번 대회가 지역 상권 활성화는 물론, 부평구 외식 산업 발전에 크게 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다. 부평구는 이번 경연대회를 통해 지역 경제에 활력을 불어넣는다는 방침이다.