[PEDIEN] 제천시가 지역에서 생산된 우수 쌀인 '제천쌀' 소비를 확대하고 안정적인 판로를 확보하기 위한 본격적인 사업을 시작했다.
지난 10일, 시는 공개 모집과 엄격한 서류 및 현장 평가를 거쳐 최종 선정된 20개 외식업소에 '제천쌀 사용 업소' 지정 현판을 교부했다.
이번 사업은 제천 지역 농산물 소비를 촉진하고, 외식업계에는 고품질의 제천쌀을 안정적으로 공급받을 수 있는 기반을 마련하는 데 목적을 둔다.
현판을 받은 업소들은 앞으로 제천쌀 사용 업소로서 홍보물 제작 지원 등 다양한 혜택을 받게 된다.
또한, 연간 제천쌀 사용량을 기준으로 일정 비율을 다시 제천쌀로 구매하는 '환원' 방식의 인센티브 지급도 예정되어 있어, 업소의 제천쌀 사용을 지속적으로 유도할 방침이다.
시는 이번 사업이 농업인과 외식업계 간의 상생 모델을 구축하고, 제천쌀의 우수성을 널리 알리는 계기가 될 것으로 기대하고 있다.
시 관계자는 "이번 지정 사업이 지역 농산물 소비를 늘리고 제천쌀의 경쟁력을 강화하는 데 기여하길 바란다"며 "앞으로도 소비 촉진을 위한 다각적인 지원을 아끼지 않을 것"이라고 밝혔다.
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