[PEDIEN] 순창발효관광재단이 여름방학을 맞아 관내 초등학생들을 대상으로 발효문화 체험 프로그램을 본격적으로 운영한다. 이번 프로그램은 순창교육지원청이 교육부의 '방학 중 초등돌봄 우수모델' 공모사업에 선정되면서 학교 밖 교육공간으로서 순창발효테마파크의 활용도를 높이기 위해 마련됐다.
지역 초등학교 15곳에서 400여 명의 학생들이 학교별 일정에 맞춰 순차적으로 참여한다. 학생들은 발효전시관 및 놀이관 투어와 함께 직접 발효 음식을 만들어보는 쿠킹 체험, 미생물과 발효 원리를 배우는 교육 과정에 참여하게 된다. 이를 통해 학생들은 발효의 원리를 쉽고 재미있게 익히는 동시에 지역의 풍부한 발효 문화를 자연스럽게 접하게 된다.
이번 사업은 학교와 지역사회가 유기적으로 협력하는 새로운 형태의 교육 모델을 제시한다. 순창발효테마파크가 가진 우수한 전시 및 체험 인프라를 활용하여 현장 중심의 생생한 학습 기회를 제공한다는 점에서 그 의미가 크다. 재단은 이번 프로그램을 발판 삼아 발효문화 기반의 교육 콘텐츠를 지속적으로 확충하고, 지역 특화 교육과 학교 연계 프로그램을 더욱 활성화할 방침이다.
선윤숙 순창발효관광재단 대표는 "순창발효테마파크는 단순히 발효를 보고 즐기는 공간을 넘어, 직접 배우고 체험하는 살아있는 교육의 장"이라며, "이번 프로그램이 아이들에게 순창의 자랑스러운 발효 문화를 깊이 이해하고 지역에 대한 긍정적인 애정과 자긍심을 키우는 소중한 경험이 되기를 바란다"고 전했다.
한편, 순창발효테마파크는 앞으로도 관광과 교육이 융합된 독창적인 체험형 학습공간으로서의 역할을 강화해 나갈 계획이다.
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