[PEDIEN] 경기도 동두천시에 위치한 오르빛도서관이 오는 5월 17일, 14세 이상 35세 이하 청소년 및 청년 15명을 대상으로 '직업실전 사람책 멘토링 바리스타 story 커피클래스'를 개최한다.
이번 프로그램은 단순한 이론 강의를 넘어 실제 바리스타 업무를 체험할 수 있는 실습 중심의 멘토링으로 구성된다. 커피 산업 전반에 대한 이해를 높이고, 진로 선택 과정에 실질적인 도움을 주는 데 중점을 둔다.
동두천시 관내 현직 전문가들이 직접 참여하여 생생한 경험을 공유하고, 참여자들과의 소통을 통해 청소년과 청년들이 스스로 진로를 설계하도록 지원할 예정이다. 주요 교육 내용에는 바리스타 직업 소개, 커피 이론, 창업 과정 안내, 드립백 실습, 원두 특성 및 추출 이론 등이 포함된다.
커피의 기본 개념부터 실제 추출 과정까지 단계별 교육이 진행되어 초보자도 쉽게 이해할 수 있다. 또한 창업을 희망하는 참가자에게는 카페 운영 과정과 준비 절차를 구체적으로 안내하며, 실습 과정에서는 직접 커피를 추출하며 현장 감각을 익힐 수 있다.
오르빛도서관 관계자는 “이번 바리스타 멘토링이 청소년 및 청년들이 관심 분야를 직접 경험하며 진로를 구체화할 수 있는 기회가 될 것”이라며 “앞으로도 다양한 직업 체험 프로그램을 통해 청년의 성장과 자립을 적극 지원하겠다”고 밝혔다.
프로그램에 대한 자세한 사항은 동두천시 도서관 누리집을 통해 확인할 수 있다.
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