[PEDIEN] 2026 김천김밥쿡킹대회가 전국 144개 팀의 뜨거운 관심 속에 성황리에 막을 내렸다. 김천시는 지난 8일 보건소 영양조리실에서 열린 본선 경연을 통해 올해 김천을 대표할 최종 수상작을 선정했다. 올해로 3회째를 맞이한 이번 대회는 '김천김밥, K-푸드의 중심에 서다'라는 주제 아래 전국 각지에서 모인 참가자들의 창의적인 아이디어가 빛을 발했다.
조리, 외식, 유통, 음식 개발 등 각 분야 전문가 5인으로 구성된 심사위원단은 위생, 완성도, 맛과 영양, 창의성 및 상품성 등 엄격한 기준을 적용해 1차 서류 심사를 통과한 7개 팀을 대상으로 최종 경연을 진행했다.
치열한 경연 끝에 영예의 금상은 문찬희·김지혜 팀이 선보인 '고추잡채김밥'에게 돌아갔다. 이 팀은 김천 쌀과 지례 흑돼지를 활용해 매콤한 맛과 감칠맛을 절묘하게 조화시킨 점을 높이 평가받으며 풍부한 맛과 뛰어난 상품성을 인정받았다. 금상 수상팀은 상금 200만원과 상장을 수상했다.
이어 은상은 정지헌·정지혜 팀의 '호두품은 흑돼지 석쇠불고기 김밥'이, 동상은 최성빈·신재혁 팀의 '추풍령 흑돼지 카츠김밥'이 각각 차지했다. '벚꽃김밥'을 포함한 나머지 4개 팀은 입선에 올라 상장과 소정의 상금을 받았다.
이번 대회 수상작들은 오는 10월 개최되는 '2026 김천김밥축제'에서 방문객들에게 처음으로 선보일 예정이다. 축제 이후에는 전국 CU 편의점을 통해 정식 상품으로 출시될 계획이다. 또한 본선 진출팀 중 3개 팀 내외에는 축제 현장에서 직접 김밥을 판매할 수 있는 특별한 기회도 주어진다.
박미정 관광정책과장은 "전국 각지에서 참가한 열기 덕분에 대회를 성공적으로 마무리할 수 있었다"며 "이 열기를 10월 김천김밥축제까지 이어가겠다"고 밝혔다. 그는 "매년 새롭게 발전하는 김밥축제에 많은 관심과 방문을 부탁드린다"고 덧붙였다.
'2026 김천김밥축제'는 10월 23일부터 25일까지 3일간 직지문화공원 및 사명대사공원 일원에서 개최된다. 김천시는 방문객들의 편의를 위해 주문·결제 시스템을 전면 개선하고 축제 공간과 콘텐츠를 더욱 확대하여 준비에 만전을 기할 예정이다.
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