[PEDIEN] 오는 9월 18일부터 3일간 마이산 북부 일원에서 펼쳐지는 2026 진안홍삼축제가 더욱 풍성해진다. 진안홍삼연구소가 마련한 '삼삼한 주제관'은 진안 인삼과 홍삼의 우수성을 알리고, 연구개발 성과를 직접 보고 경험할 수 있는 특별한 공간으로 꾸려진다.
이번 주제관은 단순히 정보를 전달하는 것을 넘어, 관람객들의 오감을 만족시키는 다채로운 프로그램으로 구성된다. 인삼 재배의 역사부터 진세노사이드 효능까지, 인삼과 홍삼에 대한 유익한 정보를 쉽고 재미있게 전달하는 홍보 공간이 마련된다. 더불어 직접 참여하고 맛보는 체험·시음·시식 코너는 축제 방문객들에게 잊지 못할 즐거움을 선사할 것으로 기대된다.
특히 관람객들이 직접 진안 인삼·홍삼을 활용한 먹거리를 만들어보는 체험 프로그램이 눈길을 끈다. 홍삼모나카, 홍삼에너지볼, 홍삼생맥산티백, 홍삼아이스크림 등 총 네 가지 메뉴를 직접 만들며 홍삼의 다양한 활용 가능성을 체험할 수 있다. 체험비는 1000원으로, 현장 접수를 통해 참여 가능하다.
뿐만 아니라 진안홍삼연구소가 개발한 혁신적인 제품들도 무료 시음·시식을 통해 만나볼 수 있다. '인삼의 활용도 제고를 위한 다목적 액상차 제조기술'로 탄생한 스위티진을 곁들인 샐러드와 저온추출공법으로 쓴맛을 잡은 '올데이진 프리미엄' 스틱을 맛볼 수 있는 기회가 주어진다. 시음·시식은 정해진 시간대에 맞춰 운영된다.
축제의 즐거운 추억을 사진으로 남길 수 있는 포토체험 공간도 준비되어 있다. 레트로 감성을 담은 즉석 사진기 '레트로박스'를 통해 특별한 흑백 사진을 촬영하고 기념으로 간직할 수 있다.
현동윤 진안홍삼연구소장은 “이번 삼삼한 주제관은 진안 인삼·홍삼의 우수성을 알리는 것과 동시에, 연구소가 개발한 기술과 제품을 관람객들이 직접 경험할 수 있도록 최선을 다해 준비했다”며, “많은 방문객들이 주제관을 찾아 진안홍삼의 다채로운 매력을 경험하고 인삼·홍삼에 대한 관심을 높이는 계기가 되기를 바란다”고 밝혔다.
저작권자 © PEDIEN 무단전재 및 재배포 금지
