[PEDIEN] 진천군이 농산물 가공 창업 교육 수료식을 개최하며 농업인들의 성공적인 창업을 응원했다.

이번 교육은 농산물 가공에 대한 이해를 높이고 실제 창업으로 이어질 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다.

교육은 지난 2월부터 한 달간 매주 1회 진행되었으며, 농산물 가공에 관심 있는 군민과 식품업체 종사자들이 참여했다. 총 20명의 계획 인원 중 19명이 수료하여 95%의 높은 수료율을 기록했다.

교육 과정은 농산물 가공 장비 작동법, 온라인 마케팅 전략, 유통업체 입점 제안서 작성 등 창업에 실질적으로 필요한 내용으로 구성됐다.

특히, 가공 제품 개발부터 판로 확대까지 체계적으로 지원하여 교육생들의 만족도를 높였다는 평가를 받는다.

수료생들은 이번 교육을 통해 창업에 대한 자신감을 얻었으며, 실제 창업 계획을 구체화하는 계기가 되었다고 밝혔다.

진천군농업기술센터는 앞으로도 농산물 가공 교육을 확대하여 농업인들의 소득 증대에 기여할 계획이다.

4월부터는 가루쌀을 활용한 제과 제빵 제품 개발 교육을 운영하여 새로운 부가가치를 창출할 예정이다.

군 관계자는 농산물 가공은 농업인의 소득 다각화에 중요한 역할을 한다고 강조하며, 앞으로도 지역 농산물의 가치를 높이는 교육을 지속적으로 제공할 것이라고 밝혔다.