[PEDIEN] 광주 광산구가 임산부와 영유아의 건강한 식습관 형성을 돕기 위한 ‘건강채움 요리교실’을 성공적으로 마무리했다. 이번 프로그램은 중위소득 80% 이하 가구의 영양 위험 요인 가구를 대상으로 영양 교육과 보충식품을 지원하는 영양플러스 사업의 일환으로 기획됐다.
총 3회에 걸쳐 진행된 요리교실에는 임산부와 영유아 보호자 등 45명이 참여하여 실질적인 도움을 받았다. 참여자들은 영양플러스 보충식품을 활용해 빈혈 예방에 효과적인 ‘고구마오트밀깨찰빵’을 직접 만들며 가정에서 쉽게 적용할 수 있는 조리법을 익혔다.
더불어 영유아의 건강한 성장 발달을 위한 맞춤형 영양 교육도 병행됐다. 교육 과정에서는 올바른 간식 선택 요령과 영양플러스 보충식품을 활용한 다채로운 조리법이 소개되었으며, 건강한 식습관 형성을 위한 구체적인 실천 방안도 안내했다.
박병규 광산구청장은 “이번 요리교실이 임산부와 영유아 가정이 건강한 식습관을 형성하고 균형 잡힌 영양을 섭취하는 데 중요한 계기가 되기를 바란다”고 밝혔다. 이어 “앞으로도 대상자들의 건강 증진을 위한 다각적인 영양 교육 프로그램을 지속적으로 개발하고 운영하겠다”고 덧붙였다.
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