[PEDIEN] 부안군이 지역 소공인의 창업 경쟁력 강화를 위해 '소공인 복합지원센터 창업보육' 교육을 시작했다. '부안의 맛으로 세상을 소싱하다'라는 주제로 열린 이번 교육은 수산식품 분야 창업을 희망하는 지역민들의 높은 관심을 받았다.

지난 25일 부안 청년UP센터에서 열린 1차 교육에는 14명의 교육생이 참여했다. 이들은 소공인 복합지원센터의 공유주방 시설을 활용, 수산식품 신제품 개발과 성공적인 창업을 목표로 교육에 참여했다.

교육은 창업보육 운영 방향 안내, 세부 교육 일정 및 프로그램 소개, 운영 방식 설명, 질의응답 및 의견수렴, 소공인 복합지원센터 현장 견학 및 장비 소개 등으로 구성됐다. 교육생들은 상호 인사 시간을 통해 협업과 정보 교류를 위한 네트워크를 구축하기도 했다.

특히 교육생들은 소공인 복합지원센터를 방문해 주요 시설을 둘러보고 운영 현황을 공유하며 센터 인프라 활용 방안과 향후 운영 방향에 대한 의견을 나눴다. 이를 통해 현장 중심 지원에 대한 의지를 다졌다.

이번 창업보육은 수산식품 제조가공 HACCP 교육, 수산식품 BM 전략, 수산식품분야 창업 지원사업 및 교육, 소공인 복합지원센터 소스류 시제품 생산, 수산식품 포장디자인 마케팅 기술 이전 교육, 수산식품 마케팅 판매전략 교육 등 총 7차에 걸쳐 진행된다.

이론 교육뿐만 아니라 실무에 바로 적용 가능한 전문 교육과 실습, 컨설팅이 단계적으로 지원될 예정이다. 또한 소공인 복합지원센터의 시설과 장비를 활용한 현장 밀착형 프로그램을 병행해 교육의 실효성을 높일 계획이다.

부안군 관계자는 “3월부터 본격적인 단계별 이론 교육과 창업 안정화를 위한 시제품 생산 실무교육 등을 순차적으로 운영하고 소공인의 지속 가능한 성장을 위한 맞춤형 지원 정책을 확대해 나가겠다”고 밝혔다. 부안군은 이번 교육을 통해 지역 경제 활성화에 기여할 것으로 기대하고 있다.