[PEDIEN] 강원도 고성군에서 지역 농산물을 활용한 건강하고 행복한 식생활을 위한 교육이 본격적으로 시작된다. 식생활교육강원네트워크는 고성지역네트워크와 협력해 고성군농업인교육관 식품가공실에서 총 3회에 걸쳐 군민을 대상으로 이번 교육을 추진한다.
이번 '우리 농산물로 건강 UP, 행복 UP' 식생활 교육은 고성군민의 건강 증진과 식생활 안전망 강화를 목표로 한다. 교육을 통해 우리 농산물의 우수성을 알리고 신뢰도를 높여 지속 가능한 식생활 문화를 정착시키는 데 기여할 것으로 보인다. 특히 지역 쌀과 농산물 소비 활성화라는 두 마리 토끼를 잡는다는 계획이다.
교육은 9월 16일과 17일, 그리고 10월 1일 총 3일에 걸쳐 진행된다. 매회 오전 10시부터 12시까지 두 시간 동안 운영되며, 건강한 식생활을 위한 실용적인 이론 교육과 함께 직접 조리 실습을 해보는 시간을 갖는다. 참가자들은 요리의 즐거움과 만족감을 경험할 수 있다. 교육을 마친 후에는 1만원 상당의 신선한 농식품 꾸러미가 증정될 예정이다.
식생활교육강원네트워크 관계자는 이번 교육이 고성군민들이 지역에서 생산되는 농산물을 소비하며 건강뿐만 아니라 바른 식생활을 통해 행복까지 높이는 가치 있는 시간이 되기를 바란다고 밝혔다. 이번 교육을 통해 지역 농산물에 대한 관심이 높아지고 소비가 더욱 활발해질 것으로 전망된다.
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