[PEDIEN] 경기 침체와 소비 패턴 변화로 어려움을 겪는 의정부동 구도심에 새로운 활력이 불어넣어진다. 의정부시도시재생지원센터는 오는 8월 25일, 구도심 상권 활성화를 목표로 '맛:잇는 실험식당'을 운영한다고 밝혔다.
이번 사업은 침체된 전통 상권에 새로운 콘텐츠를 발굴하고, 창업을 꿈꾸는 주민들과 지역 상권을 연계하여 지역 경제에 활기를 불어넣기 위해 기획됐다. '맛:잇는 실험식당'은 전통 시장 식재료를 활용해 음식 창업을 고민하는 주민들이 직접 요리를 만들어보고 실력을 검증하는 기회를 제공한다.
실험식당에서는 돈가스 덮밥, 부침개, 만두와 식혜, 디저트, 과일류 등 다채로운 먹거리가 단돈 2천 원에 판매된다. 특히 민간기업 풀무원푸드머스가 햄버거와 감자튀김을 지원하며 사업에 힘을 보탠다.
최소영 센터장은 "요리조리 실험식당이 주민들이 직접 요리를 선보이고 가능성을 확인하는 소중한 기회가 되길 바란다"며 "주민 참여와 소통을 통해 의정부동 구도심에 활력을 더할 수 있도록 노력하겠다"고 전했다.
'맛:잇는 2천원 실험식당'은 8월 25일 오전 11시부터 오후 2시까지 운영되며, 티켓은 행사 당일 현장에서 구매할 수 있다. 자세한 내용은 요리조리 도시재생현장지원센터로 문의하면 안내받을 수 있다.
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