[PEDIEN] 가평청소년문화의집이 지난 4월 한 달간 지역 초등학생 40명을 대상으로 진행한 전통 떡 만들기 프로그램 ‘K-디저트: 전통을 빚다, 미래를 잇다’를 성공적으로 마쳤다. 이번 활동은 청소년들이 한국의 문화유산을 직접 체험하며 문화적 정체성을 함양하는 데 목적을 두었다.
프로그램은 초등학교 4학년부터 6학년까지 총 40명의 청소년이 참여했으며, 떡제조기능사 이정애 주강사의 지도 아래 총 4회기에 걸쳐 진행됐다. 특히 이 프로그램은 청소년수련활동인증제를 획득해 교육의 신뢰도와 안전성을 공식적으로 인정받았다.
참여 청소년들은 현대적 감각을 더한 다양한 전통 떡을 직접 만들었다. 패턴을 활용한 꿀설기부터 직접 반죽을 빚는 모양송편, 틀을 이용한 무지개 바람떡, 그리고 치즈절편을 활용한 치즈미니설기까지 다채로운 실습이 이어졌다.
활동에 참여한 한 청소년은 “직접 떡을 빚어보니 우리 전통 음식이 훨씬 친근하게 느껴졌고 친구들과 함께 만들어 더 즐거웠다”며 소감을 전했다. 이는 전통 음식에 대한 청소년들의 흥미와 이해를 높이는 긍정적인 효과를 보여준다.
가평청소년문화의집 관계자는 “이번 프로그램을 통해 청소년들이 우리 문화유산의 소중함을 깨닫고 미래 세대의 주역으로 성장하는 계기가 되기를 바란다”고 밝혔다. 앞으로도 지역 청소년들을 위한 다양한 문화 체험 프로그램이 이어질 전망이다.
저작권자 © PEDIEN 무단전재 및 재배포 금지
