[PEDIEN] 농산물 생산 및 가공 과정에서 발생하는 부산물이 친환경적인 위생장갑과 기능성 대체커피로 재탄생한다. 경기도가 이러한 농산물 업사이클링 시제품 개발과 사업화를 본격 지원하며 새로운 가치 창출에 나섰다.
경기도농수산진흥원은 지난 18일 진흥원 상황실에서 ‘경기 농산물 업사이클링 활성화 지원사업’에 선정된 5개 기업과 협약을 맺었다. 이들 기업은 지난 5월 진행된 공모를 통해 최종 선정된 곳들이다.
협약에 참여한 ‘그리코’는 감자 부산물을 활용하여 자연분해되는 위생장갑 개발에 나선다. ‘넷’은 경기도산 농식품을 활용한 수분 섭취용 고체형 음료를 선보일 예정이다. 또한 ‘더플라워팩토리’는 왕겨와 쌀겨를 이용한 천연 클레이 베이스 및 촉감 놀이 콘텐츠를 개발하며, ‘보이지벤처스’는 버섯 부산물을 활용한 기능성 대체커피와 순환경제 시스템 구축을 목표로 한다. ‘울퉁불퉁팩토리’는 업사이클링 채소를 농축해 감칠맛을 더한 채소 농축 조미료 개발에 집중한다.
협약 체결 후에는 각 기업별 추진 과제를 공유하고 사업 운영 방향과 현장 애로사항을 논의하는 간담회가 열렸다. 선정 기업들은 오는 12월까지 제품 개발 및 실증을 완료할 계획이다.
경기도농수산진흥원은 이들 기업에 사업화 자금 지원뿐만 아니라, 학교급식 전처리 부산물 연계, 시장성 검증, 환경 가치 측정, 성과 확산 프로그램 등 다방면에 걸친 지원을 제공할 예정이다. 최창수 경기도농수산진흥원장은 “농식품 부산물은 단순 폐기물이 아닌 새로운 가치를 창출할 수 있는 소중한 자원”이라며, “선정 기업들이 성공적인 업사이클링 제품을 개발하고 시장에 안착할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.
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