[PEDIEN] 경기도교육청이 학생들의 건강한 식습관 형성과 기본 인성 함양을 목표로 ‘영양-식생활 교육 중심학교’ 수업 나눔을 운영한다. 이번 수업 나눔은 지난 9월 29일부터 10월 30일까지 도내 초·중학교 9곳에서 진행되며, 교육부의 2022 개정 교육과정에 따른 식생활 교육 활성화에 초점을 맞췄다.

도교육청은 학생들이 학교 급식과 연계된 교육을 통해 배운 내용을 실생활에서 실천하고, 나아가 존중, 배려, 협력 등 공동체적 가치를 내면화하도록 지원하고 있다. 현재 도내 55개교가 지정 운영 중인 ‘영양-식생활 교육 중심학교’는 2021년부터 시작되어 지역사회에서 식생활 교육을 선도하는 역할을 수행해왔다.

특히 초등학교 8곳에서는 학생들을 대상으로 공개 수업을 진행한다. 주요 내용은 생태환경을 고려한 지속 가능한 식생활 탐구, 전통 장류나 송편 만들기 등 우리 음식 체험, 식품 표시를 올바르게 이해하는 활동 등이다. 이 과정에서 학생들은 건강한 식습관뿐 아니라 책임감 있는 태도를 함께 배운다.

중학교(옥길새길중)에서는 학부모를 대상으로 학교 급식 이해 연수를 운영한다. 학부모들은 위생 관리, 식재료 안전성 확보 방안, 식단 구성 원리 등을 안내받고, 학생들이 주도하는 급식 캠페인 활동을 참관하게 된다.

도교육청은 이번 수업 나눔이 학생들에게는 건강한 생활 습관을 정착시키고, 학부모에게는 학교 급식 운영에 대한 신뢰와 공감을 확대하는 계기가 될 것으로 기대한다. 앞으로도 도교육청은 건강한 식습관과 인성이 조화되는 학교 문화를 조성할 수 있도록 현장을 적극적으로 지원할 방침이다.