[PEDIEN] 유용욱 셰프가 한-브라질 국빈 만찬에서 주요리를 담당하며 양국 간의 우호 증진에 기여했다.

유 셰프는 지난 23일 청와대에서 열린 윤석열 대통령과 룰라 브라질 대통령의 국빈 만찬에 참석, 직접 준비한 바베큐 요리를 선보였다.

유 셰프는 브라질의 대표적인 음식인 슈하스코 바베큐를 현대적인 감각으로 재해석한 요리를 선보였다. 그는 직접 요리에 대한 설명과 서빙 퍼포먼스를 진행하며 만찬의 분위기를 더욱 고조시켰다.

유용욱 셰프는 '유용욱바베큐연구소'와 '이목 스모크 다이닝'을 통해 이미 요리계에서 인정받는 스타 셰프다. 최근에는 넷플릭스 '흑백요리사2'에 출연하여 독창적인 훈연 기술을 선보이며 대중적인 인기를 얻고 있다.

방송 출연 이후 유 셰프는 다양한 브랜드와의 협업, 젊은 셰프 육성을 위한 팝업 레스토랑 운영, MBC '나 혼자 산다', '전지적 참견 시점' 등 예능 프로그램 출연 등 다방면에서 활발하게 활동하고 있다.

한편, 유용욱 셰프는 지난해 2월 그레이, 코드 쿤스트, 우원재가 설립한 두오버엔터테인먼트와 전속 계약을 체결하며 더욱 폭넓은 활동을 예고했다. 그의 앞으로의 행보에 많은 이들의 관심이 집중될 전망이다.