[PEDIEN] 강릉시가 국립강릉원주대학교 산학협력단과 손을 잡고 어린이와 사회복지시설의 급식 질 향상에 나선다. 시는 국립강릉원주대학교 산학협력단을 강릉시 어린이·사회복지급식관리지원센터 운영 기관으로 선정, 위수탁 협약을 체결했다고 밝혔다.

이번 협약으로 강릉시는 2026년 1월부터 2030년 12월까지 5년간 국립강릉원주대학교 산학협력단에 급식관리지원센터 운영을 위탁한다. 기존 운영 기관의 위탁 기간 만료에 따라, 식품영양학과가 설치된 국립강릉원주대학교 산학협력단이 최종 수탁기관으로 선정됐다.

강릉시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 영양사가 없는 소규모 급식소를 대상으로 комплекс적인 지원을 제공한다. 순회 방문 지도를 통해 위생 및 영양 관리를 돕고, 대상별 맞춤 교육을 실시한다. 또한, 균형 잡힌 식단과 다양한 조리법을 제공하여 급식의 질을 높일 계획이다.

강릉시는 이번 협약을 통해 전문 기관과의 협력 체계가 더욱 강화될 것으로 기대하고 있다. 특히 어린이와 취약계층에게 안전하고 건강한 급식 환경을 제공하고, 올바른 식습관 형성을 지원하여 건강한 지역사회를 조성하는 데 기여할 것으로 전망된다.