[PEDIEN] 광주광역시농업기술센터는 지역 대표 농산물인 애호박의 소비 촉진과 색다른 조리법 보급을 위해 ‘지역농산물 활용가치 공감 교육’ 참가자를 11일부터 모집한다.

모집 대상은 광주시민 48가족이며 온라인 ‘광주광역시바로예약’ 사이트를 통해 선착순으로 신청하면 된다.

교육은 오는 28일부터 총 6기수로 나눠 진행되며 지역 농산물 탐구활동과 애호박 두부 스테이크, 스콘 등 요리체험을 한다.

특히 이번 교육은 직접 농사를 짓는 여성 농업인들이 강사로 나서 도시와 농촌 간 소통의 의미를 더할 예정이다.

김시라 광주농업기술센터 소장은 “이번 교육은 지역농산물의 가치를 알리고 소비를 활성화하는 데 도움이 될 것”이라며 “앞으로도 다양한 맞춤형 교육을 통해 도시와 농촌이 함께 상생할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.